Самая полезная еда

Однажды, будучи четырех лет от роду, моя дочь спросила: «Мама, какие продукты самые полезные?» Устами младенца, как оказалось, не только глаголет истина, но и задаются самые правильные вопросы. Мы, в свою очередь, попробуем дать на самый правильный вопрос самый детальный ответ.

21/03/2009 14:10

Однажды, будучи четырех лет от роду, моя дочь спросила: «Мама, какие продукты самые полезные?» «Мясо», - машинально сказала я. Но, подумав, добавила- «и помидоры». А почему помидоры? Ну красные они, сочные - здоровьем от них так и прет. А, может, все -таки морковь? Каротина в ней хоть отбавляй, и мне, как потомственному очкарику, этот оранжевый овощ всегда казался чуть ли ни панацеей. Также пришли на ум библейские мед с молоком, инжир и китаец, поглощающий неочищенный рис и доживающий до ста лет.

Хватит, впрочем, самодеятельности. Пришло время порыться в исследованиях и на научной основе заявить - «такой-то продукт - и есть самый полезный.» Начнем с мнения скрупулезных немецких исследователей, которые провели свои скрупулезные исследования и составили топ-10 самых полезных в мире продуктов. Итак, первое место по немецкой версии уходит яблокам, за ними в следующем порядке следуют:

• Рыба
• Чеснок
• Клубника
• Морковь
• Перец
• Бананы
• Зеленый чай
• Соя
• Молоко

 

 

 

Если вы не любите вышеперечисленные продукты - не отчаивайтесь.У американцев, которые также являются известными спецами в области здорового питания (во парадокс!) -своя правда и свой рейтинг. По американской версии самым здоровым продуктом является ...абрикос!
За ним идут:

• Авокадо
• Малина
• Клюквенный сок
• Помидоры
• Изюм
• Фиги
• Лук
• Имбирь

 

 

 

Независимый журнал о здоровом и правильном питании Health составил свой рейтинг самых полезных продуктов, исследуя кухни народов мира. Эксперты журнала самым полезным продуктом называют... оливковое масло.
Как утверждается, оливковое масло, как ни один другой продукт, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. За ним идут:

• Соя (предотвращает рак)
• Натуральный или «греческий йогурт» (укрепляет костную структуру организма, усиливает иммунную систему)
• Чечевица (борется с холестирином)

Среди такого изобилия самых полезных продуктов, Вам наверняка будет просто выбрать те, которые вам по вкусу.

Ешьте и здоровейте!